Podríamos
decir que se trata de una simbiosis
entre cocina tradicionalmente típica,
hogareña, de buen gusto y delicadeza,
con relación calidad-precio ventajosa
respecto a la de un restaurante, y un
“tablao flamenco” donde
disfrutar de una actuación en
directo sin necesidad de esperar a altas
horas de la madrugada como es habitual
en este tipo de espectáculo.
Dos son los conceptos
que engloba “LA TABERNA FLAMENCA”
en su oferta a los clientes: restauración
y espectáculo. Pero antes de
entrar en detalles comenzaremos con
describir el local y situarlo en contexto
urbano. Se trata de un casco antiguo
de bodega típico jerezano de
principios del siglo XX, con techo alto
de madera apropiado para la crianza
del vino.
El establecimiento está completamente
acomodado para realizar actividades
de restauración, contando además
con un escenario en una de las esquinas
y una capacidad máxima de entre
120 y 150 comensales, dependiendo del
montaje que se haga (mesas redondas,
imperiales, en forma de U…).
Se encuentra dentro del
centro histórico de la ciudad,
junto a la iglesia de Santiago construcción
gótica del siglo XIV. Está
a diez minutos andando desde la real
escuela de arte ecuestre y del museo
de los relojes, y a 300 metros de la
fundación andaluza de flamenco.
Existe una parada para
autobuses en uno de los costados de
la iglesia a 50 metros del local.
En nuestros menús
incluimos platos típicos de la
zona, además de los más
tradicionales de la gastronomía
española internacional como la
paella y el gazpacho. Siempre ofertando
menús donde poder elegir carnes,
pescados y/o verduras. Estos variaran
en función de la época
del año, por ejemplo en el caso
de la fruta de temporada.
En el apartado de bebidas,
recomendamos el consumo o la degustación
de los vinos de denominación
de origen “Sherry”, pero
sin dejar de lado gustos alternativos
de nuestro clientes para los que contamos
con Riojas, Blancos, Espumosos, Bebidas
sin alcohol…. Los menús
no están cerrados en cuanto a
las reservas de los grupos, pudiendo
modificarse según las exigencias
de estos.
Es una actuación
netamente flamenca que amenizará
la sobremesa y de duración aproximada
de 50 minutos. En escena habrá
entre 4 y 6 artistas que acompañados
por la guitarra cantarán y bailarán
palos flamencos como: tangos, alegrías,
soleas y bulerías. Se trata de
artistas noveles del barrio de Santiago,
a cuyo duende poco favor se le hace
hablando, mejor verlo y que cada uno
juzgue por si mismo.
No existe inconveniente
para ofrecer la actuación cualquier
día de la semana, bien con almuerzo
o cena, siempre cuando se solicite un
mínimo de reservas.
Un ambiente único
creado y gestionado por profesionales
para hacerle disfrutar de un almuerzo
y una auténtica actuación
flamenca en un marco incomparable, antes
de emprender camino hacia otros lugares
Menú:
Apertitivos:
Surtido ibérico
Revuelto de espárragos trigueros
De primero a elegir:
Caldo de Jerez o gazpacho (según
temporada)
Ensalada mixta
Ensalada de pimientos asados con langostinos
De segundo a elegir:
Solomillo ibérico al oloroso
con piñones y pasas
Lomo de dorada al aceite de oliva
Postre:
Tarta de la casa
Incluye una bebida
Horario de Restaurante
12h a 16h Y 20h a 24h.
Horario de Espectáculo:
De Mayo a Octubre:
Martes, Miercoles, Jueves y Sábados:14:30h.
De Noviembre
a Abril:
22:00h. y Jueves a 14:30h.
| TARIFAS:
|
| Espectáculo
+ 1 Copas + Botellin de Agua: 15 €
Espectáculo + Menú
Cena: 35€ |